je nach Jahreszeit

 

Grillbuffet (nach Absprache)

 

 
Grünkohlbuffet

Grünkohl, frische und geräucherte Mettwurst, Kasselerbraten 
oder dicke Rippe, Salzkartoffeln (1/3), Bratkartoffeln (2/3)

 
14,90 €/Pers.
Spargelbuffet (ab 13 Personen)

frischer Spargel (500 g) roher und gekochter Schinken, Schweinemedaillons, 
kleine Schweineschnitzel, Sauce Hollandaise, zerlassene Butter, Salzkartoffeln

 
Saisonpreis

Unter 12 Personen bitten wir Sie nur 2 Fleischsorten und 2 Beilagen (Kartoffeln, Reis o.ä.) auszuwählen

Unsere Buffets enthalten jeweils ca. 300 g Fleisch, Sauce 200 g Gemüse und 200 g Beilagen