Spezialitäten vom Schwein


Burgunderbraten mit oder ohne Schwarte
 
5,20€/Pers.
Burgunder-Lachsbraten 
 
5,90€/Pers.
Schweinenackenbraten (pikant) 
 
5,20€/Pers.
gefüllter Schweinerücken mit Mett, Broccoli und Käse  
 
5,90€/Pers.
gefüllter Schweinerücken mit Mett, Röstzwiebeln und Pilzen
 
5,90€/Pers.
Schweineschnitzel (2 Stück á 100 g) mit Sauce nach Wahl 
 
4,90€/Pers.
Schweinemedaillons im Speckmantel
 
8,50€/Pers.
Schweinefilet in Sauce nach Wahl
 
8,50€/Pers.
Schweinegeschnetzeltes "Züricher Art"
 
5,90€/Pers.
Spanferkel im Ganzen oder geschnitten (ca. 800 g Frischgewicht pro Person)
 
7,20€/Pers.
Spanferkel vor Ort zerlegt ** (ca. 800 g Frischgewicht pro Person)
 
8,20€/Pers.

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